Вырезка
В «Мясной Слободе» всегда можно купить свежую вырезку из говядины – высочайшего качества и по разумной цене. В мясе содержатся небольшие вкрапления жира, которые имеют толщину не более 5 мм и в процессе готовки делают его более сочным. Все вкусовое совершенство вырезки раскрывается во время жарки – жир нагревается и начинает таить, полностью пропитывая мясо.
