Подбедерок


Говяжий подбедерок обладает особенной структурой. Его волокна практически не содержат жир, из-за чего мясо кажется жестким. Однако между постным мясом все же имеются небольшие прослойки жира, за счет чего подбедерок становится мягче, а блюда из него приобретают неповторимый вкус. В любое время вы можете купить подбедерок в «Мясной Слободе», запечь его с чесноком и морковью и удивить домашних потрясающим ужином.